渡辺美里の「夏が来た！」をイメージして
タイトルを歌ってみると気持ちが入ります(苦笑)
私の学生時代の先輩が函館にいまして
LINEで発見していただいて、
つぶやきにコメントくれるようになりまして
そんな中のやりとりかなと思うんだけど
「ウニ送ろうか？」
という、ありがたぁ～いお言葉があったので
値段とか何も考えなしで
「お願いします！！」
と依頼した結果・・・昨日届きました！！(笑)
ウニの殻付き(苦笑)
正直、殻付きのウニを目の前にするのは初めてで(汗)
ちょっとドン引いたのは内緒(笑)
そしてよく考えなしに勢いで頼んで、届いて気付いたけど
殻をむく作業の時間とかを考えておりませんでした・・・。
フルタイムで働いた嫁にさらに作業を増やしてしました(苦笑)
ちょっと、そこは反省しております(汗)
でも嫁は頑張ってくれました！！
お互い、どうすんだ？とネットを使って試行錯誤しながら
食べる楽しみは翌日に残すことにして、
本日食べさせていただきました！！
ウニ丼！！(笑)
一応、実を取り出して、塩水に浸しておりましたが・・・
ちょっと塩分が足りなかったこともあるのか
前日はプリッとしていたウニさんは、
てろーんとなっちゃったけど(苦笑)
でも味は間違いなく美味しかった！！
マジ最高だった(笑)
我が家にも函館からウニが届く日がこようとは。
長生きして良かったとさえ思う(苦笑)
函館から送ってくれた先輩ありがとう！！
お返しハム送ります(笑)
奥さんも殻むいてくれて本当にありがとう。
次機会があったら、むいた奴にしてもらおう(苦笑)
何はともあれ美味しかったぁ～。
あでゅ～♪使い続けて28年だしん！！